La Côte Saint-Jacques & Spa

  • Animaux acceptés
  • Terrasse

À propos

La cuisine de Jean-Michel Lorain, chef 2* au Guide Michelin, est synonyme de créativité et de respect des produits, tous sélectionnés avec rigueur. C’est grâce à sa façon unique d’insuffler sa force créatrice, tout en respectant le goût de chaque produit, que ce grand chef de Bourgogne a su hisser sa cuisine au plus haut niveau. Il est aujourd’hui unanimement reconnu par tous les guides gastronomiques comme faisant partie des tous meilleurs chefs de sa génération. Dans ce restaurant gastronomique, l'apparente simplicité des plats cache l'explosion des saveurs, révélée au fil de la dégustation. C’est dans deux salles à manger claires et largement ouvertes sur la nature que vous pourrez déguster sa cuisine, tout en contemplant l’Yonne couler à vos pieds. La décoration est contemporaine mais chaleureuse avec de magnifiques assiettes de présentation réalisées spécialement pour la Côte Saint Jacques. Un salon privé, ouvert sur les cuisines, permet de déjeuner ou de dîner avec la vue sur les cuisines, permettant d'assister au « Coup de feu » de la brigade. Sur réservation, jusqu'à 8 personnes.

Fermeture hebdomadaire : le lundi (midi et soir) et le mardi midi.
Horaires de service : le midi, de 12h30 à 14h et le soir de 19h30 à 21h30.

Etablissement labellisé Famil'Yonne : Salle de jeux pour les enfants, Menu 'Initiation à la Gourmandise' composé d'une entrée, d'un plat et d'un dessert, réservé au moins de 12 ans.

Labels & catégories

  • Cuisine traditionnelle
  • Restaurant gastronomique
  • Maître restaurateur
  • FamilYonne
  • Relais et Châteaux

Confort

Équipements

  • Ascenseur
  • Bar
  • Boutiques
  • Cabine téléphonique / point phone
  • Caveau
  • Equipement de Bien être
  • Garage privé
  • Jardin
  • Jeux pour enfants
  • Parking privé
  • Piscine
  • Salle à manger privée
  • Salon
  • Salon de télévision
  • Tennis
  • Terrasse

Conforts & services

  • Borne recharge véhicules électriques
  • Brunch
  • Coffres clients
  • Gourmet Bag
  • Location ou prêt de vélos / VTT
  • Plats à emporter
  • Réservations de prestations extérieures
  • Séminaire
  • Traiteur
  • Voiturier
  • WIFI
  • Animaux acceptés

Tarifs

Modes de paiement

  • American Express
  • Carte bleue
  • Cartes de paiement
  • Chèques bancaires et postaux
  • Espèces
  • Eurocard - Mastercard
  • Virements
  • Visa

Ouverture


Langues parlées

  • Anglais
  • Arabe

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