Les Escargots d’Armeau

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À propos

Ici, pas de doute, vous êtes bien en Bourgogne ! Dans cet élevage d'escargots "Petit Gris" et "Gros Gris", vous découvrirez les techniques d'élevage ainsi que le mode d'alimentation et la transformation de ces délicieux gastéropodes, emblèmes de notre région. Les produits de l'élevage sont à découvrir sur les marchés de Sens (lundis et vendredis matins), de Toucy (samedis matins) et de Joigny (samedis matins) et sur le Drive fermier du Sénonais.

Visites de l'exploitation sur réservation (groupes et individuels).

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