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4 recettes avec le saumon Le Borvo

4 recettes avec le saumon Le Borvo

Créée en 1980, la société Le Borvo implantée à Chemilly-sur-Yonne (50 km au sud est de Sens) jouit d'un prestige gastronomique dans toute l'Europe : une vraie fierté icaunaise ! Voici quelques idées de recette pour mettre en valeur cet aliment chez vous et en profiter toute l'année...

 

Pictot Quinzaine de la GastronomieDu 8 au 24 avril 2016, 9 restaurants s'associent et vous proposent chacun un menu gastronomique tout compris (apéritif + entrée + plat + fromage + dessert + café et vins pendant le repas) à un tarif exceptionnel ! ► Plus d'infos !

 

Tartare de saumon frais et fumé Le BorvoLe tartare de saumon frais et fumé Le Borvo

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Tartines de saumon fumé Le BorvoLes tartines de saumon fumé Le Borvo aux herbes

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Coeur de filet de saumon fumé Le BorvoLe coeur de filet de saumon fumé Le Borvo

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Crème de lentille et ses dés de saumon fumé Le BorvoLa crème de lentille et ses dés de saumon fumé Le Borvo

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La Boutique du Borvo

  • Epicerie Fine Le Borvo à Chemilly-sur-Yonne

    Ouvert du lundi au samedi de 9h00 à 18h30.

 

  • Le saumon fumé Le Borvo tranché à la main ou à la machine

 

  • Plus de 800 produits : autres poissons selon arrivage, plats et desserts traiteur cuisinés dans les cuisines de Chemilly-sur-Yonne sans additifs.

 

 

Pictot Quinzaine de la GastronomieDu 8 au 24 avril 2016, 9 restaurants s'associent et vous proposent chacun un menu gastronomique tout compris (apéritif + entrée + plat + fromage + dessert + café et vins pendant le repas) à un tarif exceptionnel ! ► Plus d'infos !